Суши – вред или польза?

  • Ассорти №3

    Роллы: калифорния, филадельфия, цезарь, самурай, 3 горячих в темпуре: с курицей, с лососем, с мидиями, 4 классических: с лососем, с крабом, с огурцом, с курицей, с соусом цезарь.

    11 ролл, 2200 г., 1100 руб.
  • Ассорти Премиум

    Роллы: окинава, калифорния, теплый ролл с мидиями, фаворит; 4 классических: с угрём, с лососем, с крабом, с курицей, с соусом цезарь.

    8 ролл, 1600 г., 800 руб.
  • Ассорти VIP

    Роллы: дракон, филадельфия, калифорния, фаворит.

    4 ролл, 1000 г., 600 руб.
  • Ассорти Хит

    Роллы: филадельфия, самурай, цезарь, калифорния, 4 классических: с соусом цезарь, с лососем, с огурцом, с крабом, с курицей.

    8 ролл, 1600 г., 700 руб.
  • Ассорти Гурман

    Роллы: калифорния, дракон, филадельфия, 3 горячих: с лососем, с мидиями, с креветкой, токио, аляска, фаворит, самурай.

    10 ролл, 2100 г., 1400 руб.
  • Ассорти 50 на 50

    Горячие роллы: с мидиями, курицей, лососем и фирменные роллы: филадельфия, овощной, калифорния.

    6 ролл, 1600 г., 700 руб.
  • Ассорти Горячее

    2 ролла с лососем, 2 ролла с мидиями, 2 ролла с курицей.

    6 ролл, 1600 г., 800 руб.
  • Ассорти Сливочное

    Роллы: филадельфия, самурай, нобунага, фаворит, королевский.

    5 ролл, 1200 г., 600 руб.
  • Ассорти Фаворит

    Роллы: окинава, калифорния, самурай, нобунага, 4 горячих в темпуре: с угрём, с курицей, с креветкой, с лососем.

    8 ролл, 1900 г., 1000 руб.
  • 1
    Четыре сезона

    Роллы: горячий с креветкой, горячий фараон, аляска, цезарь.

    4 ролла, 1000 г., 600 руб.
  • 6
    Мегаполис

    Роллы: горячий с креветкой, горячий с курицей, горячий ролл фараон, горячий с мидиями, вулкан, аляска, цезарь ролл.

    7 ролл, 1800 г., 950 руб.
  • Император

    Филадельфия, чиз ролл, гавайский ролл, запечённый с лососем, запечённый с тигровой креветкой, запечённый с курочкой.

    54 шт, 1500 г., 800 руб.
  • пляж
    Ассорти Пляж

    Запечённый с тигровой креветкой, запечённый с лососем, запечённый с курочкой, запечённый с угрём.

    40 шт, 1000 г., 700 руб.
  • китай
    Ассорти Китай

    Роллы: гавайский ролл, чиз ролл, ролл Канада, Ямато, Шанхай, асахи, триада.

    56 шт, 1800 г., 900 руб.
  • ассорти
    Ассорти икра

    Роллы: Асахи, Триада, Якудза, Шанхай, Ямато.

    40 шт, 1250 г., 700 руб.
  • Ассорти Микс

    Роллы: классический с авокадо, с лососем, с курочкой и фирменным соусом, с угрём и унаги соусом, Асахи, якудза, триада, Шанхай, Ямато.

    9 ролл, 1400 г., 800 руб.
Звоните прямо сейчас!

Японская кухня давно известна и любима в европейских странах. В восьмидесятых годах прошлого века жители этих стран познакомились с еще одним японским блюдом – суши, которые завоевали огромную популярность. А россияне приобщились к японским лакомствам только в середине 1990 годов. Суши готовятся довольно из простых и доступных ингредиентов и при этом имеют великолепные вкусовые качества, которые не напоминают ни одно известное блюдо из рыбы. Кроме различных сортов рыбы (тунец, лосось, угорь) в суши присутствуют и другие обязательные составляющие ингредиенты – это отварной рис и морские водоросли. А вообще кулинарных рецептов суши существует огромное множество. В них могут присутствовать и овощи, и фрукты, особый японский сыр и икра. Такое разнообразие ингредиентов и делают суши привлекательным и уникальным. Правда, стоит подумать о том, полезна ли для нас такая пища или наоборот не несет никакого блага.

Известно, что рис и морепродукты – это полезные продукты. В рисе присутствуют всевозможные витамины и микроэлементы, кроме того он является диетическим продуктом и хорошо может утолить голод. Рыба богата фосфором, водоросли нори ценятся йодом. Суши подаются со всевозможными соусами, среди которых соус васаби считается самым популярным. Именно в нем присутствует японский хрен, богатый витаминами и обладающий антисептическими свойствами. Стоит заметить, что для приготовления суши не требуется никакой температурной обработки, поэтому все витамины и полезные вещества в блюде сохраняются в полной мере.

Но есть и небольшой минус при употреблении суши. В частности, сырая рыба не всегда бывает безвредной. Опасность заражения паразитами или заболевания печени возрастает во много раз, если употреблять филе рыбы в сыром виде. Поэтому стоит опасаться случайных кафе или магазинные покупки суши, незнамо, где и кем приготовленные. Лучше заказывать эти великолепные блюда в дорогих ресторанах или в хорошо знакомых суши-барах. Можно вместо суши заказывать роллы, в которых нет сырой рыбы, а рецептов приготовления их существует большое множество. Суши, приготовленные из авокадо, икры или копченого угря, не несут никакой опасности для здоровья человека. Часто употреблять соевый соус как приправу к суши не стоит, так как нем присутствует большое количество концентрированной соли. Ведь излишки соли приводят к отекам и задержки воды в организме, кроме того соль любит откладываться в суставах, что сильно сказывается на здоровье опорно-двигательного аппарата.

И все-таки, опасные фастфуды или сладости никогда не смогут сравниться с японским блюдом — суши, с этим великолепным необычным и изысканным десертом, которым так хочется себя порой побаловать. Заказ суши и роллов в Казани на дом доставит массу наслаждений и приятных моментов. Ведь еда должна быть и вкусной и полезной!