Суши – вред или польза?

  • Ассорти №3

    Роллы: калифорния, филадельфия, цезарь, самурай, 3 горячих в темпуре: с курицей, с лососем, с мидиями, 4 классических: с лососем, с крабом, с огурцом, с курицей, с соусом цезарь.

    11 ролл, 2200 г., 1100 руб.
  • Ассорти Премиум

    Роллы: окинава, калифорния, теплый ролл с мидиями, фаворит; 4 классических: с угрём, с лососем, с крабом, с курицей, с соусом цезарь.

    8 ролл, 1600 г., 800 руб.
  • бэхетле
    Ассорти Бэхетле

    Роллы: цезарь, филадельфия, запеченные роллы: вулкан, шанхай.

    4 ролла, 1100 г., 650 руб.
  • Ассорти Лето

    Роллы: кентукки, фаворит, калифорния, радуга, четыре классических ролла: с лососем, с угрём, с крабом, с копчёной корочкой.

    8 роллов, 1600 г., 700 руб.
  • Ассорти Субару

    Роллы: бостон, кентукки, радуга.

    3 ролла, 700 г., 500 руб.
  • Ассорти Бейрем

    Запеченные роллы: шанхай, тори, ямато.

    3 ролл, 800 г., 600 руб.
  • радуга
    Ассорти Радуга

    Роллы: ямато, вулкан, горячий с мидиями, горячий с курицей, Филадельфия, Калифорния.

    6 ролл, 1350 г., 900 руб.
  • Ассорти VIP

    Роллы: дракон, филадельфия, калифорния, фаворит.

    4 ролл, 1000 г., 600 руб.
  • Ассорти Хит

    Роллы: филадельфия, самурай, цезарь, калифорния, 4 классических: с соусом цезарь, с лососем, с огурцом, с крабом, с курицей.

    8 ролл, 1600 г., 700 руб.
  • Ассорти Гурман

    Роллы: калифорния, дракон, филадельфия, 3 горячих: с лососем, с мидиями, с креветкой, токио, аляска, фаворит, самурай.

    10 ролл, 2100 г., 1400 руб.
  • Ассорти 50 на 50

    Горячие роллы: с мидиями, курицей, лососем и фирменные роллы: филадельфия, овощной, калифорния.

    6 ролл, 1600 г., 700 руб.
  • ассорти казань
    Ассорти Казань

    Роллы: филадельфия, калифорния, запеченные роллы: вулкан, ямато.

    4 ролла, 1100 г., 650 руб.
  • Ассорти Горячее

    2 ролла с лососем, 2 ролла с мидиями, 2 ролла с курицей.

    6 ролл, 1600 г., 800 руб.
  • Ассорти Сливочное

    Роллы: филадельфия, самурай, нобунага, фаворит, королевский.

    5 ролл, 1200 г., 600 руб.
  • Ассорти Татарстан

    Роллы: калифорния, филадельфия, запеченные роллы: шанхай, ямато, тори.

    5 ролл, 1350 г., 850 руб.
  • Ассорти Фаворит

    Роллы: окинава, калифорния, самурай, нобунага, 4 горячих в темпуре: с угрём, с курицей, с креветкой, с лососем.

    8 ролл, 1900 г., 1000 руб.
Звоните прямо сейчас!

Японская кухня давно известна и любима в европейских странах. В восьмидесятых годах прошлого века жители этих стран познакомились с еще одним японским блюдом – суши, которые завоевали огромную популярность. А россияне приобщились к японским лакомствам только в середине 1990 годов. Суши готовятся довольно из простых и доступных ингредиентов и при этом имеют великолепные вкусовые качества, которые не напоминают ни одно известное блюдо из рыбы. Кроме различных сортов рыбы (тунец, лосось, угорь) в суши присутствуют и другие обязательные составляющие ингредиенты – это отварной рис и морские водоросли. А вообще кулинарных рецептов суши существует огромное множество. В них могут присутствовать и овощи, и фрукты, особый японский сыр и икра. Такое разнообразие ингредиентов и делают суши привлекательным и уникальным. Правда, стоит подумать о том, полезна ли для нас такая пища или наоборот не несет никакого блага.

Известно, что рис и морепродукты – это полезные продукты. В рисе присутствуют всевозможные витамины и микроэлементы, кроме того он является диетическим продуктом и хорошо может утолить голод. Рыба богата фосфором, водоросли нори ценятся йодом. Суши подаются со всевозможными соусами, среди которых соус васаби считается самым популярным. Именно в нем присутствует японский хрен, богатый витаминами и обладающий антисептическими свойствами. Стоит заметить, что для приготовления суши не требуется никакой температурной обработки, поэтому все витамины и полезные вещества в блюде сохраняются в полной мере.

Но есть и небольшой минус при употреблении суши. В частности, сырая рыба не всегда бывает безвредной. Опасность заражения паразитами или заболевания печени возрастает во много раз, если употреблять филе рыбы в сыром виде. Поэтому стоит опасаться случайных кафе или магазинные покупки суши, незнамо, где и кем приготовленные. Лучше заказывать эти великолепные блюда в дорогих ресторанах или в хорошо знакомых суши-барах. Можно вместо суши заказывать роллы, в которых нет сырой рыбы, а рецептов приготовления их существует большое множество. Суши, приготовленные из авокадо, икры или копченого угря, не несут никакой опасности для здоровья человека. Часто употреблять соевый соус как приправу к суши не стоит, так как нем присутствует большое количество концентрированной соли. Ведь излишки соли приводят к отекам и задержки воды в организме, кроме того соль любит откладываться в суставах, что сильно сказывается на здоровье опорно-двигательного аппарата.

И все-таки, опасные фастфуды или сладости никогда не смогут сравниться с японским блюдом — суши, с этим великолепным необычным и изысканным десертом, которым так хочется себя порой побаловать. Заказ суши и роллов в Казани на дом доставит массу наслаждений и приятных моментов. Ведь еда должна быть и вкусной и полезной!