-
Ассорти КубаФиладельфия, запечённые:с лососем и с курочкой
28шт, 750г., 700 руб. -
Комбо №1312 шт нагетсов,фирменный соус.
300руб. -
Ассорти №3Роллы: калифорния, филадельфия, цезарь, самурай, 2 горячих в темпуре: с курицей, с лососем, 4 классических: с лососем, с крабом, с огурцом, с курицей
76 шт, 1900 г., 1500руб. -
Ассорти VIPРоллы: дракон, филадельфия, калифорния,Тамаки.
32 шт., 1000 г.,1000 руб. -
Ассорти ХитРоллы: филадельфия, самурай, цезарь, калифорния, 4 классических: с соусом цезарь, с лососем, с огурцом, с крабом, с курицей.
56 шт., 1300 г., 1100 руб. -
Ассорти ГурманРоллы: калифорния, дракон, филадельфия,2 горячих: с лососем, с курицей ,Фудзияма , аляска, тамаки , самурай.
76 шт., 1900г., 2000 руб. -
Ассорти Горячее2 ролла с лососем, 1 ролл с тигровой креветкой, 2 ролла с курицей.
50 шт, 1350 г., 1100руб. -
Ассорти СливочноеРоллы: филадельфия, самурай, нобунага, Тамаки ,королевский.
40 шт., 1200 г., 1100 руб. -
Ассорти ФаворитРоллы: Филадельфия , калифорния,тамаки , нобунага, 3 горячих в темпуре:с курицей, с креветкой, с лососем.
62 шт, 1400 г.,1500руб. -
Ассорти КитайРоллы:канада,Филадельфия,чизфиш,нобунага ,темпурный с лососем,темпурный с угрём
52шт., 1400гр., 1500руб. -
Ассорти ЛюксРоллы «Филадельфия», «Канада», темпурный с угрём ,темпурный с лососем
36 шт., 1000 гр., 1200руб. -
Комбо №112 ролла Филадельфия,запечённый с курицей,кола 0.5л.
28 шт 900руб. -
ИмператорФиладельфия, чиз ролл, Аляска, запечённый с лососем, запечённый с тигровой креветкой, запечённый с курочкой.
54 шт, 1500 г., 1300 руб. -
Ассорти ПляжЗапечённый с тигровой креветкой, запечённый с лососем, запечённый с курочкой, запечённый с угрём.
40 шт, 1000 г., 1000 руб. -
Ассорти МиксРоллы: Филадельфия, Калифорния, чиз-чикен, чиз-Фиш.
32 шт, 900 г., 1000руб. -
Ассорти БалиФиладельфия, Калифорния, Темпурный с лососем, темпурный с курицей.
32 шт, 1000 гр., 800 руб. -
Ассорти СолнцеЗапечённый с лососем, запечённый с курочкой, темпурный с лососем, темпурный с курочкой.
40шт, 1100 г.,1000руб. -
Комбо №2Жареный ролл с курицей,ролл Фудзияма,нагетсы 6 шт,соус шрирача50 мл
18шт 750руб. -
Ассорти ВеснаФиладельфия,Аляска,запечённые роллы:с креветкой ,с лососем
36 шт, 1000 г., 1000 руб. -
Комбо №42 Филадельфии,6шт нагетсов,фирменный соус.
16шт 700руб. -
Ассорти ПекинЗапечённый ролл:с креветкой,с лососем , темпурные роллы:с лососем,с курочкой, Аляска и Филадельфия
56 шт, 1400 гр., 1300руб. -
🟡 5536 9140 5678 56641️⃣ уточнить район доставки у оператора
2️⃣ оплатить товар по номеру карты 🟡 тинькофф 3️⃣ доставка бесплатная 🤗внимание !!!заказать можно только через оператора -
Ассорти 50 на 50Горячие роллы: с курицей, лососем и фирменные роллы: филадельфия, фитнес, калифорния.
44шт, 1250 г., 1000руб. -
Комбо №12 ролла Филадельфия, запечённый с курицей, соус кимчи 50мл
26шт 900 руб. -
Ассорти ТокиоРоллы: Филадельфия, калифорния, жаренные роллы: с курицей ,с лососем ,Запечённые с курицей,с лососем
56 шт., 1400г., 1200 руб.
Первое, с чем ассоциируются суши в Казани – это рис, нории и красная рыба. Тем не менее, существует множество разновидностей суши, каждая из которых имеет свои особенности.
Нигири. Для приготовления нигири вручную формируется овальный комочек риса, покрытый небольшим количеством васаби и ломтиком начинки (лосось, угорь, креветка и т.д.). Для удобства нигири иногда скрепляют тонкой полосочкой из нори.
Гункан маки. По принципу приготовления похож на нигири. Комок риса оборачивают полоской нори, после чего на рис укладывается начинка.
Маки суши. Этот вид суши больше известен как роллы. С помощью бамбукового коврика скручивают «колбаски» из нории, риса и начинка, после чего они разрезаются на 6-8 частей.
Футомаки. Это разновидность роллов, где рис помещается снаружи. Футомаки имеют достаточно большие размеры – до 5 см в диаметре.
Хосомаки. Тонкие роллы (около 2 см в диаметре), с одним видом начинки (например, огурец, авокадо или лосось).
Темаки суши. Готовятся в виде кулечка из нори, в который кладется большое количество начинки. Поскольку темаки суши достаточно большие по размеру (длина кулечка примерно 10 см), их удобно есть руками).
Урамаки. Принцип приготовления этих роллов такой же, как и у футомаки – рис снаружи, а внутри под слоем нории находятся начинка, состоящая из нескольких компонентов. Сверху рис покрывается икрой летучей рыбы, стружкой тунца, либо кунжутным семенем.
Темпура суши. Способ их приготовления достаточно необычный, как для суши. Готовые роллы для ассорти обволакивают в жидкий кляр из темпурной муки и обжаривают во фритюре.
Оси суши. Название этих суши произошло от слова «осибако» — деревянное приспособление, куда укладывается начинка, а сверху утрамбовывается рис. Эти суши еще называют прессованными.
Инари суши. Имеют форму мешочков с начинкой внутри. Мешочки могут быть изготовлены из сыра тофу, тонкого омлета или же других ингридиентов, на усмотрение сушиста. Чаще всего начинкой таких суши служит рис.
Тираси суши. Этот вид суши достаточно прост в приготовлении. Достаточно просто рассыпать вареный рис по тарелке, а сверху выложить несколько разновидностей начинки.
Эдомаэ тираси суши. Это блюдо готовится аналогично тираси суши. Разница лишь в том, что для эдомаэ тирасе суши все компоненты начинки должны быть сырыми.
Гомокудзуси. Как и предыдущие два вида, эта разновидность суши подается на тарелке, но начинка и рис тщательно перемешиваются.
Нарэ суши. Это древний рецепт суши, который основан на особом способе посола рыбы, который состоит из множества этапов и длится около 3-х месяцев.
Сашими. Это не совсем суши, так как использование риса рецептом не предусмотрено. Сырые морепродукты, нарезанные на тонкие кусочки, подаются с соевым соусом и васаби.
